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2015年1月7日 下午12:26

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招牌芋頭鴨上桌,趕緊撈碗湯來嚐一嚐,光熱騰騰的香氣撲鼻,就讓人口水直流。濃純湯汁喝下肚,全身馬上暖呼呼,芋頭鴨的絕妙混搭,讓老饕直呼好MATCH,口感和美味兩者兼具。料理這芋頭鴨,可是下了真功夫,首先要放感情,幫鴨肉邊沖水邊按摩,肉質就會更紮實,接著在將筍片和蒜頭高溫油炸,變金黃色後,再塞進鴨肚裡,整隻鴨和芋頭再一起放進蒸籠蒸熟。

想吃清淡點,還有芥菜涮雞片,鮮甜芥菜和雞骨下鍋熬煮兩小時後,變成濃濃白高湯,拿來涮雞胸肉片,口感軟Q又沒菜味。大口吃肉也吃有蔬菜,健康享受沒負擔。

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來自: https://tw.news.yahoo.com/美味-芋-到鴨-湯鮮肉嫩絕配-040000347.html525全民配屋網, 525全民配屋網買屋, 525全民配屋網房屋貸款, 525全民配屋網首次購屋, 525全民配屋網銀行貸款, 525全民配屋網好
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